Будем нажимать на картошку по 30 рублей за килограмм

Первый муниципальный детский садик Сертолово, который находится под «патронажем» городской школы №2 (директор Валентина Волкова), заключил договора на поставку продовольствия для малышей на текущий год. Неожиданностей не произошло – набор закупаемых продуктов говорит о том, что воспитанникам учреждения будет предложена «традиционная русская кухня».

БЕЗ КАРТОШКИ НИ ДНЯ!

Автор проанализировал лишь две составляющие детской кухни – овощи и фрукты. «Королём» продуктов, закупаемых для детского учреждения, стал картофель. К концу года дети должны «уничтожить» 17 тонн этого овоща, из которых 4 тонны приходится на ранний картофель.

Происхождение «короля», как и остальной «челяди», контрактом не оговаривается, существуют лишь требования по качеству и цене (об этом позже) продукта.

Овощной «рейтинг» для детского садика Сертоловской школы №2 на текущий год следующий:

1.    Картофель – 17 т.

2.    Капуста — 8,8 т., включая и цветную.

3.    Морковь – чуть более 4 т.

4.    Свекла – 3,89 т.

5.    Лук – 2,52 т.

6.    Баклажаны – 1,18 т.

7.    Томаты – чуть более одной тонны.

8.    Кабачки – 890 кг.

9.    Свежие огурцы – 580 кг.

10.  Сладкий перец – 490 кг.

11.  Чеснок – 330 кг.

Букву «р» (репа, редька, редиска) взрослые, которые формировали заказ, очевидно, не выговаривают.

Но какой же стол (или блюда национальной кухни) в Сертолово обойдётся без квашеной капусты и солёных огурцов?! Первой «позиции» будет закуплено 210 кг, «второй» — 340 кг. «Отроки» с малых лет должны привыкать к данному вкусу.

СЛИВ ЛИШЬ НА ОДИН ЗУБ

Среди фруктов лидерство, но не такое безоговорочное, как у картофеля среди овощей, досталось яблоку. За год детский сад Сертоловской школы №2 должен приговорить ровно три тонны традиционного русского фрукта.

Серьёзную конкуренцию яблоку в 2014 году составят апельсины (1,5 т) и груши (1,44 т).

Далее расклад следующий:

— мандарины – 600 кг;

— лимоны – 360 кг;

— бананы – 360 кг;

— виноград – 60 кг.

В перечне закупок обозначены абрикосы, персики и сливы – по 30 кг на каждую позицию. Учитывая, что число воспитанников детского сада заявлено под 400, в данном конкретном случае можно говорить об «арифметической погрешности». При любом раскладе абрикосами, персиками и сливами — в том количестве, которое предстоит закупить – «не испортим ни один десерт».

По части ассортимента фруктов, я, конечно, не «догнал». Я ещё могу представить, почему детей решили не баловать турецкой (польской? греческой?) клубникой и «астраханским» арбузом, но почему вычеркнули из списка черешню? На пару «праздников живота» бюджетных денег, наверняка, хватило бы.

И вообще выше моего понимания — 30 кг слив! Даже в северных садах при любом сезоне урожай данного фрукта, как «грязи».

У ЗАИНТЕРЕСОВАННЫХ ЛЮДЕЙ УНИТАЗЫ ДОМА ДОЛЖНЫ БЫТЬ ИЗ ЧИСТОГО ЗОЛОТА

Но если по ассортименту можно и необходимо спорить (или соглашаться?) со специалистами, то по части цены контракта вопросов больше, чем ответов. Главный вывод – подряд заключён по рекордной цене. Максимально высокой планке!

Предположу, что качество товара (одно из двух главных условий контракта) будет отменным – ведь всё лучшее детям! Но почему оптовая цена закупок ООО «Вкус» (подрядчик данного заказа) выше (а по некоторым позициям значительно!) розничных площадок того же Сертолово! А ведь должно быть с точностью до наоборот.

Для читателя публикую закупочные цены, оговоренные контрактом. По некоторым позициям (в зависимости от времени закупок) определено две, а то и три закупочные цены.

Овощи:

1.    Картофель — 27,86 руб. за кг, 25,80 руб.

2.    Баклажаны — 94,28 руб.; 67,31 руб.

3.    Перец сладкий -90,58 руб.

4.    Капуста – 23,88 руб.; 20,48 руб.; 101,61 руб. за кг цветной капусты.

5.    Морковь – 36,21 руб.; 37 руб.

6.    Свекла – 30, 98 руб.; 23,83 руб.

7.    Лук – 24,43 руб.

8.    Чеснок – 137 руб.

9.    Огурец свежий – 82,59 руб.

10.  Томаты — 87,14 руб.

11.  Кабачки – 84,86 руб.

12.  Квашеная капуста – 84,86 руб.

13.  Солёные огурцы – 100,49 руб.

Фрукты:

1.    Яблоки – 65 руб. за кг

2.    Мандарины – 98 руб.

3.    Апельсины – 62 руб.

4.    Лимоны – 80 руб.

5.    Груши – 95,15 руб.

6.    Виноград – 141,82 руб.

7.    Бананы – 54,50 руб.

8.    Абрикосы – 108,55 руб.

9.    Персики – 110,67 руб.

10.  Сливы – 107,41 руб.

ПОЧЕМУ В КОНКУРСАХ НА ПОСТАВКУ ОВОЩЕЙ В БЮДЖЕТНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ НЕ УЧАСТВУЕТ ТРАФИМОВ?

Всего лишь два года назад – декабрь 2011 года – в Сертолово наяривала сельскохозяйственная ярмарка ЗАО «Ручьи». Товарную картошку, морковку, свеклу продавали не дороже 6 руб. за килограмм.

Совладелец (на пару с супругой) сельскохозяйственного предприятия Александр Трафимов тогда клялся отменным качеством овощей и выгодой (рублёвой) ярмарки для предприятия. Если верить Трафимову (а почему в его словах необходимо сомневаться?), то себестоимость картошки была ниже, чем продажная цена.

На всё про всё (хранение, перевозка, доставка партиями и т.д.) на овощи Трафимова можно «накинуть» ещё одну цену. Пускай отпускная цена ручьёвской картошки (так, чтобы контракт был с «выхлопом» для депутата Законодательного собрания Ленинградской области) будет 10 руб.!

При этом «экономия» для бюджета, если район согласится на данного поставщика, только по одной «ручьёвской» картошке могла составить (и только по одному данному муниципальному контракту) до 170 тыс. руб.!

Ну как «экономия»? Будем считать, что эти 170 тыс. руб. зарезервированы за детским садиком Сертоловской школы №2. Так на эти тысячи в базарный день 2013 года (то есть по розничной цене) в Сертолово можно было купить одну тонну самой дорогой вишни или 500 килограмм самой отборной черешни, размером в тот самый картофель ЗАО «Ручьёв».

И за «спасибо» данную черешню доставили бы в любую точку Сертолово, а в адрес покупателя, её детей, внуков, и так до пятнадцатого «колена» целый день бы звучали слова искренней благодарности.

Так ведь на детском садике Валентины Волковой свет клином не сошёлся. Детских дошкольных учреждений во Всеволожском районе под «крышей» районной администрации будет несколько десятков. И все с картошкой по оптовой цене в 25 руб. 80 коп. за килограмм. А ещё с меню, ориентированным на кислую капусту и солёные огурцы.

А может быть я чего-то не знаю, и районной администрацией уже объявлен «крестовый поход» против лишнего веса детей в дошкольных учреждениях. Тогда движемся в правильном направлении: к картошке и морковке по 100 и 150 руб. за килограмм соответственно. По ценнику Рублёвского базара!

Меньше продуктов питания на столе – меньше вес дошкольника!

Сергей КОВАЛЕНКО

comments powered by HyperComments